そんなママたちのほとんどが「食物日誌」つけていないのです。

食物アレルギーによるアトピー性皮膚炎は前回でもふれましたが、「はっきり型」と「かくれ型」の2つのタイプが混ざり合っていることが多く、何を食べてどうなったかを書き残しておかないと「思いこみ除去」になってしまいます。

もっとも「卵だけはやめといてください」と方針のみ伝えて、あとは「ほったらかし」の先生がいることも混乱の一因ではあります。

「食物日誌」とは、食事内容のみならず、生活一般（外出したとか、今日は暑いなど）、症状の発現の状況、服薬などの治療内容などを記録していきます。今後の診察を受けるときや、原因探求のために重要な役割を果たすわけです。 今かかっている先生から指示がなくても「食物日誌」を持って行って、きちんと見てもらいましょう。

・基本的には食べた物をすべて書く。

・献立名のみではなく、素材、調味料も記載する。

・母乳栄養の場合は、ママの食べた物を赤色で、離乳食を黒色で書く。

・「あっ、しまった」と思った物には赤線を引く。

栄養士や医師に見せる物ではあるが「自分と子どもの食歴」であることを忘れないように、ていねいに根気よくつけましょう。患者さんのつけた「食物日誌」を私たち医師や栄養士の先生方と一緒に見ることによって、「思わぬ落とし穴」が見つかったり、「コロンブスの卵」に驚くことがたくさんあります。