学校で食物によるアナフィラキシーが起こったときの危機管理（だれが何をすべきか）と起こさない安全管理（あらゆる場面を想定した対応策）について可能な 限りイラストや写真を使って対応をポイント解説した。学校職員や生徒の健康管理に関わる人全員が共通認識しておきたい知識が満載。
出版社：診断と治療社
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